香煎猪肉

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人做过这道菜

简介

其实和叉烧火腿肠差不多啦。
只是木有看到类似的菜谱。
于是难得勤快建菜谱吧。
起码真的是原创的哦,哈哈哈~~

用料  

猪肉两片 切薄一点呢
叉烧酱 其它酱料也可
鸡精
料酒
葱花

香煎猪肉的做法  

  1. 猪肉片正反化几刀。(因为LZ等不住了,为了只腌制片刻,好立马入味。)

  2. 加料酒、盐、糖、鸡精,涂点叉烧酱,拌匀。(因为叉烧酱是咸的,盐少一点,糖稍微多一点)

  3. 过了“你想多久就多久”之后,就可以热油锅,开始煎了。(油会乱爆哦~乃们有法子不让油乱爆的记得告诉我!)

  4. 起码5分钟肉会全熟吧!然后起锅。我又涂了一点儿姜,撒葱花,开吃!!!

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