简易红烧猪脚

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简易做到红烧猪脚,朴实美味,不小心米饭都吃多几碗,嘿嘿。

用料  

猪蹄
老抽
少许水
蒜头
八角
鸡精
香菇

简易红烧猪脚的做法  

  1. 浸泡香菇,泡开后切半,小个香菇可不切。备用

  2. 将猪脚过水焯一下,再用冷水洗净。

  3. 在步骤二中的猪脚中加入盐,鸡精各少许,搅拌均匀后将步骤一的香菇拌入。

    简易红烧猪脚的做法 步骤3
  4. 加入老抽,蒜头粒儿,一个八角,再次搅拌均匀

    简易红烧猪脚的做法 步骤4
  5. 加入少许水后入高压锅大火煮,待冒气后转中小火继续煮10分钟左右后关火即可。

    简易红烧猪脚的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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