红糖先用温水化开，红糖水30-40℃的时候，加入酵母搅化放至5分钟。取1克小苏打加入面粉里，而后，红糖水倒入面桶揉至光滑。
揉至光滑后盖保鲜膜醒发2倍大（可以30-40℃温水隔水发酵）
发酵完成后，揉面排气擀平加红枣碎再撒一些红糖然后卷起来。
卷成这个样子，太粗就揉细一些，刀切块放入蒸笼
间隔放入蒸笼，盖盖醒10分钟后开火，水开上汽12分钟后盖盖闷5分钟才能揭开盖子。
完成啦~~~~
上传你做的红糖红枣馒头
彭家花猴子
