登录   注册
  1. 首页
  2. 蒸
  3. 鸡蛋蒸肉饼

鸡蛋蒸肉饼

0 人做过这道菜
收藏
努力的小甜甜的厨房  努力的小甜甜
一直很喜欢吃鸡蛋蒸肉饼，于是自己试着做一下，真的很好吃。

用料  

鸡蛋 三 个
盐 2 克
葱花 3 克
猪肉 500 克
蒜瓣 3瓣
姜 3片
干香菇 2-3朵
淀粉 若干
胡萝卜一根
生抽两勺，香油一勺，油4勺

鸡蛋蒸肉饼的做法  

  1. 把胡萝卜，姜，蒜，泡发的干香菇切沫

    鸡蛋蒸肉饼的做法 步骤1

  2. 把猪肉打成肉沫，猪肉选肥瘦想间的前腿肉

    鸡蛋蒸肉饼的做法 步骤2

  3. 打好的肉沫放入油，香油，盐，生抽，打入一个鸡蛋，搅拌一下再放入切好的胡萝卜，姜蒜沫，及适量淀粉一起搅拌

    鸡蛋蒸肉饼的做法 步骤3

  4. 搅拌匀后，用勺子压平，打入两个鸡蛋在表面，放入锅里隔水蒸20分钟左右，起锅后撒上葱花

    鸡蛋蒸肉饼的做法 步骤4

上传你做的鸡蛋蒸肉饼

 

鸡蛋蒸肉饼相关分类

蒸 鸡蛋蒸肉饼 蒸肉饼 冬菜蒸肉饼 臭豆腐蒸肉饼 豆腐蒸肉饼
随便看看
该菜谱发布于 2021-11-12 18:28:08
39 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者努力的小甜甜的其他菜谱

黄金蟹黄卷

黄金蟹黄卷

努力的小甜甜      0 做过

鸡蛋蒸肉饼的答疑

关于鸡蛋蒸肉饼的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负