所有材料切块备用
锅烧热放少量底油，五成热倒入小半碗盐水炸炸锅（灵魂步骤不可省略），此时倒入羊排煸炒，水炒干之后倒入洋葱、胡萝卜一起炒香，然后倒入适量水淹没食材即可，煮开撇去浮沫加入足量的盐。
再把食材全部转入电高压锅、选牛羊肉模式即可。
我们家小盆友是肉食动物，每次做抓饭都是以吃肉为主所以只好把肉和饭分开做，羊肉压好之后用羊肉汤来蒸饭就行了。
上传你做的儿童版少油羊排抓饭
李喵喵喵
