木瓜银耳羹

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俗话说:“杏一益、梨二益、木瓜有百益”现代医学证明木瓜含有17种以上氨基酸及多种营养元素,有抗菌消炎、舒筋活血、抗衰养颜,并能阻止人体致癌物质“亚硝胺”的合成,是营养丰富,有百益而无一害的果中珍品。
夏天,每天能喝上一碗冰冰凉、甜丝丝的木瓜银耳羹,真是爽歪啦!

用料  

木瓜银耳羹的做法  

  1. 木瓜去皮去籽,切成小块

  2. 银耳泡发后择成小朵

  3. 高压锅内放入木瓜、银耳、冰糖,大火煮至呲气后,再煮10分钟即可。以前用砂锅炖,时间较长,约1-2小时,用高压锅的话,相当的节省时间

 

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