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【超简单】嘎鱼炖豆腐汤

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M园长的厨房  M园长
孩子放假了！买了刺少的嘎鱼炖汤！这鲜味简直了！关键是超级简单，辅料少！

用料  

嘎鱼 2小条
豆腐 1块
葱 1小把
料酒 少许
盐 适量
油 适量
姜 3片
鸡精 少许
蒜瓣 4瓣

【超简单】嘎鱼炖豆腐汤的做法  

  1. 材料简单！

    【超简单】嘎鱼炖豆腐汤的做法 步骤1

  2. 鱼放锅内两边煎一下，各翻一下就行，别翻来翻去！

    【超简单】嘎鱼炖豆腐汤的做法 步骤2

  3. 入蒜瓣 和姜片，倒入少许料酒。晃下锅就行，不需要翻炒！

    【超简单】嘎鱼炖豆腐汤的做法 步骤3

  4. 倒入清水，小把葱放进去！盖上锅盖炖7-8分钟吧！

    【超简单】嘎鱼炖豆腐汤的做法 步骤4

  5. 倒入豆腐，继续炖，加点盐和少许鸡精！

    【超简单】嘎鱼炖豆腐汤的做法 步骤5

  6. 取出烂的葱段，撒点葱花，出锅！

    【超简单】嘎鱼炖豆腐汤的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-11-06 18:18:50
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