莱菔煲

0 人做过这道菜
xn100216  新年菜

用料  

牛肉(牛柳)
白萝卜(莱菔)
干香菇
酱油
太白粉
香油
米酒
大葱
白胡椒

莱菔煲的做法  

  1. 泡水香菇去蒂切条  大葱切丝

  2. 牛肉切片后加入太白粉、酱油、米酒、香油拌匀

  3. 白萝卜切丝

  4. 腌好的牛肉丝用油炒至5分熟盛出

  5. 香菇用油爆香后加入白萝卜炒软后放入砂锅中放入盐、酱油、白胡椒拌匀炒到半透明

  6. 把炒好的牛肉、香菇水放入砂锅中继续炖煮到萝卜熟透煨干水分后放入葱丝

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
1 收藏


莱菔煲的答疑

关于莱菔煲的做法还有疑问? 提一个问题