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麻辣豆腐鱼

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Rachel-丫頭的厨房  Rachel-丫頭
xn100215  新年菜

用料  

豆腐
豆瓣酱
马头鱼
米酒
葱段
干辣椒
红油
大葱 1 碗
糖
香菜

麻辣豆腐鱼的做法  

  1. 大蒜切片备用

  2. 马头鱼宰杀干净

  3. 板豆腐切大块

  4. 以红油爆香辣椒，蒜头后倒入酱油，豆瓣酱，米酒，糖后将豆腐放入小火煨煮入味煮到豆腐有小洞膨胀后盛出豆腐

  5. 把鱼放入豆腐汤中煨煮熟后放入豆腐 葱段香菜后盛出即可

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该菜谱发布于 2012-10-06 21:19:25
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