菠菜蛋饼

5
人做过这道菜

简介

天冷了,终于有不反季的菠菜时令上市了

用料  

菠菜蛋饼的做法  

  1. 菠菜洗净,放入热水中快速烫一下,去掉草酸和涩味。

  2. 菠菜凉一下,放入搅拌机打碎。

  3. 菠菜碎,面粉,盐,少量水搅拌成菠菜面糊

  4. 鸡蛋打匀备用

  5. 锅里放少量油,倒入适量菠菜面糊,一面结住后翻面,两面都结住后再翻面,鸡蛋液适量倒在一面上,煎一会翻面,蛋液凝结了就可以了

小贴士

我只用了一颗鸡蛋所有鸡蛋不是很多

菠菜蛋饼的留言

关于菠菜蛋饼的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 5 个作品

 

所在分类

被加入到菜单

该菜谱创建于
118 收藏