葱爆猪肉

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简介

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用料  

葱爆猪肉的做法  

  1. 猪肉表面摸一层油后煎一些后斜切片

  2. 韭菜切断,大葱斜切

  3. 调酱汁:蚝油 酱油 糖拌匀

  4. 爆香大葱头后放入葱尾,韭菜 辣椒放入猪肉片爆炒放入酱汁炒匀放入米酒超香。

小贴士

1.一定要大火爆炒
2.猪肉先煎一下又有利于切片,并且去除多余的油脂

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