面疙瘩

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用料  

中高筋面粉
高丽菜
香菇
虾米
鸡蛋
胡萝卜
辣椒
猪肉
韭菜
太白粉
糖,盐

面疙瘩的做法  

  1. 面粉加入冰水一下再加入鸡蛋拌匀放入后放入水中煮

  2. 猪肉切丝用油,太白粉,蚝油拌匀

  3. 高丽菜切丝,辣椒切丝  香蘑菇切片

  4. 把虾米,猪肉丝 辣椒炒匀后加入高丽菜丝拌炒放入红萝卜丝,香菇片超香后放入面疙瘩汤中煮

  5. 在面疙瘩汤中加盐,糖煮熟后放入韭菜段煮开就可

 

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