盐水焖花生

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休整了一个月终于又开始下厨房啦,好嗨森!花生是外婆亲自种的紫皮花生哦,刚从泥土里挖出来不久超新鲜呢~

用料  

盐水焖花生的做法  

  1. 新鲜的花生用将泥土洗净沥干备用;

  2. 生姜切片备用(两片即可)

  3. 锅里放入花生和两倍水,加入八角两个,丁香3-4颗,花椒5-6粒,生姜两片,倒入平常三倍的盐撒入白酒后,盖上锅盖大火烧开转小火炖20分钟后关火焖1-2小时(焖的越久越入味);

 

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盐水焖花生的答疑

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