红豆糕
方子比例👍没有高压锅，红豆泡了三个多小时，用电饭锅煮了两次标准煮，红豆颗粒完整很绵，熟浆呈现一点透明感觉后再与生浆红豆混合，蒸好后表面不出水
2022-04-23
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自家改良版😄红豆千层糕
2023-04-12
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自己改良的杂粮糕
2022-04-19
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不错的方子，成功了！
2022-01-02
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很成功，谢谢作者配方，写得好详细。甜度刚好，我也不喜欢吃太甜。
2022-04-17
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#午餐•2022年4月22日# 虽然泡了一晚上，但是没用高压锅压过，红豆还是很硬，下次用高压锅就好了
2022-04-22
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挺好的，配方合适，味道不错！#早餐•2024年5月4日#
10天前
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我也是红豆控~ 好吃好吃…
2022-06-23
红豆煮得不够软，整体还是不错的，方子很棒！
2022-02-03
马蹄粉与糖比1比1.84@似乎水份多点更好！#晚餐•2022年10月4日# 下次试加多100克水…
2022-10-04
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2022-03-29
7 1
非常好…第二次做的记录。粉水比例1/5.5。粉糖比例1/1.8。其它不变
2022-10-07
6 1
红豆是用电饭锅快速饭一个手指关节位水度焖了，焗15分钟。一只菜碟的量，直接够稠直接蒸了，不用一层层像千层糕那样。糖我红豆焖时候无放糖，所以用了220糖左右刚刚好，不会太甜，配方是硬度适中，下次可以多放15克水会软点
2022-03-06
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我用的黄片糖，比原配方加多了100克糖，很好👍
2022-07-28
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换了个冲浆方法，成功了。甜度刚好，口感偏硬一点，下次加多点水试试
2022-05-25
看起来还是蛮成功的
2023-04-15
4 0
2022-06-08
成功
2022-11-20
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jennyxmh
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