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无油版糯米南瓜饼

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不读成周心不写作周泌的厨房  不读成周心不写作周泌
无油糯米南瓜饼 粗粮健康又管饱！

用料  

大米粉 适量
南瓜 适量
糯米粉 适量
糖 根据喜好
盐 很少量
葡萄干 可有可无

无油版糯米南瓜饼的做法  

  1. 南瓜切大块，加水烧约20分钟，至用筷子可戳穿

  2. 捞出南瓜块，加入糖（根据个人口味），搅拌 ，捣成南瓜泥

  3. 趁南瓜泥热，加入糯米粉，大米粉 ，用量约为 糯米粉：大米粉=2:1，用手揉面至光滑无颗粒

  4. 根据模具大小，将揉好的面团分成小块，用模具做出形状

  5. 隔水蒸10—15分钟 即可

参照这个菜谱，大家做出 18 作品

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该菜谱发布于 2012-10-05 20:40:24
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