无油版糯米南瓜饼

简介

无油糯米南瓜饼 粗粮健康又管饱!

用料  

南瓜 适量
糯米粉 适量
大米粉 适量
根据喜好
很少量
葡萄干 可有可无

无油版糯米南瓜饼的做法  

  1. 南瓜切大块,加水烧约20分钟,至用筷子可戳穿

  2. 捞出南瓜块,加入糖(根据个人口味),搅拌 ,捣成南瓜泥

  3. 趁南瓜泥热,加入糯米粉,大米粉 ,用量约为 糯米粉:大米粉=2:1,用手揉面至光滑无颗粒

  4. 根据模具大小,将揉好的面团分成小块,用模具做出形状

  5. 隔水蒸10—15分钟 即可

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