葱油炸酱面

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简介

做饭给爱的人吃,生活中可以在柴米油盐间处处满足。为爸爸做一顿可口的早餐,一天都是好心情。

用料  

细面条
香葱 一根(依据口味调整)
花生油
豆瓣酱 一勺
花生米

葱油炸酱面的做法  

  1. 锅烧热,添花生油,油至八成熟下花生米,炸至颜色红亮关火,漏勺捞出花生米,放置一旁备用。

  2. 大葱从中劈开,切小段,放入油中小火慢煎,葱变淡淡焦黄色后葱油熬成。

  3. 熬葱油和炸花生米的同时,烧水煮面,面熟后捞出放在盘中

  4. 葱油熬成后将豆瓣酱放入,炒香出锅,浇在面上,撒花生米上桌,配一碗面汤。

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