把秋天装进瓶子里——石榴酒
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人做过这道菜
樱悦_
每到春秋两季，我都喜欢把花儿果儿酿进酒里，这样一年四季，每天都能尝到不同的味道，属于一年的春夏秋冬。
用料
| 突尼斯软籽石榴 | 2个 |
| 老冰糖 | 400克 |
| 高纯度粮食酒 | 2500ml |
把秋天装进瓶子里——石榴酒的做法
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石榴掰开，去皮取籽。籽不要清洗哦！保持无水无油状态。
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酿酒的容器清洗干净晾干，然后用白酒喷一层消毒。
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先放石榴，把全部石榴放进酒缸，再加入老冰糖，最后倒入高纯度白酒，我这里用了九江双蒸，29.8度的，推荐40度的伏特加，效果更好。
泡高以后是这样子的
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放入阴凉处等。等一个月。期间每隔十天搅拌一次。我这里是第二次搅拌的时候拍的。
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一个月后，可以喝啦~分装几个瓶子，和闺蜜们一起分享~
小贴士
无论是酿酒的酒缸还是分装的瓶子，都要无水无油哦~要放在阴凉处，喜欢甜口的可以加冰糖到600克，最多不超过600克，酒越长时间越好喝。分装后放冰箱冰镇，更爽😝
