清炒藕片

4 人做过这道菜
今天偶然得了一些新鲜的藕,晚上时间紧,做一个快手下饭菜。简单的做法,最能体现出食物原本的味道。

用料  

嫩藕 4节
青红椒 各半个
黑木耳 1小撮
适量
适量
鸡精 少许
清水 少许

清炒藕片的做法  

  1. 削皮

    清炒藕片的做法 步骤1
  2. 冲洗

    清炒藕片的做法 步骤2
  3. 切薄片

    清炒藕片的做法 步骤3
  4. 焯水

    清炒藕片的做法 步骤4
  5. 准备配菜:泡发黑木耳、青红椒去蒂、切斜刀块。

    清炒藕片的做法 步骤5
  6. 油热下锅,倒入所有蔬菜一起翻炒

    清炒藕片的做法 步骤6
  7. 沿锅边加入少许清水,调入适量盐、鸡精即可出锅。

    清炒藕片的做法 步骤7
  8. 这道菜清脆爽口,简单好吃。

    清炒藕片的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2021-10-15 07:44:13
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清炒藕片的答疑

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