百合扣金瓜

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用料  

百合扣金瓜的做法  

  1. 将金瓜去皮,去瓤,将金瓜切成三角形状

  2. 金瓜入盘,上边撒上白砂糖,盘子周边放冰糖,将百合枸杞放在金瓜上,入锅蒸十五分钟左右

  3. 蒸好的金瓜糖水倒出,加入淀粉勾芡,浇在金瓜上

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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