麻辣兔

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用料  

鲜兔半只
辣椒面
料酒
老姜
花椒
生抽
熟芝麻
花椒面

麻辣兔的做法  

  1. 兔子切块,倒入料酒、腌3小时左右后倒入锅里,加水老姜、花椒煮半个小时,沥干水。锅里倒入调和油,放入兔炒,加生抽、糖、辣椒面,大概炒7分钟左右,最后放入熟芝麻即可。

    麻辣兔的做法 步骤1
 

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