叉烧火腿肠

7.6 综合评分
39 人做过这道菜
小时候在地摊小贩有吃过。味道好极了。可是卫生神马的就浮云了。于是嘴馋的时候就只能自己动手。方法很简单。爱怎样怎样。加的料和酱都可以是自己喜欢的,随便的~

用料  

火腿肠
李锦记叉烧酱 (原本打算用海鲜酱的,其实什么都可以)
鸡精
胡椒粉
葱花

叉烧火腿肠的做法  

  1. 火腿肠三面划几刀

  2. 热油锅入火腿肠炸炸。可以稍微久一点点。(皮脆脆的好吃)

  3. 捞起来抹酱,拍上颗粒或粉末状调料。撒葱花。

小贴士

虽然感觉很重口,但是真的很好吃,哈哈哈哈哈!!!

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该菜谱发布于 2012-10-04 12:45:27
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叉烧火腿肠的答疑

  • 还算可爱  2014-08-26  
    4
    有个提议,因为叉烧酱有点咸,可以把鸡精、胡椒粉、叉烧酱混合加入少量清水沟成汁,感觉味道也会好一些,个人意见!
    作者回复 2014-08-27  
    恩,是的。其实加海鲜酱也可以,不一定是叉烧酱。最原始的味道,其实就是加海鲜酱。少涂一点。
  • 鱼瞳澈  2014-08-27  
    1
    请问胡椒粉是白胡椒粉么?
    作者回复 2014-08-27  
    是的,你加黑胡椒、孜然、花椒粉,也可以的!~
  • 唯有爱与美食不可  2017-07-22  
    0
    就是家里没有李锦记叉烧酱 那怎么给火腿调味比如加盐和酱油什么的
    作者回复 2017-07-22  
    有海鲜酱吗?也可以的。
  • 树上摘的杏子_xg9c  2017-01-19  
    0
    火腿是哪种火腿 可以直接吃的包装火腿 还是市场买的生火腿
    作者回复 2017-01-20  
    火腿肠

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