猫猫吐司（自用）
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人做过这道菜
你的小学同学
根据小奇奇_Baby的方子改的
https://www.xiachufang.com/recipe/106029403/
自用，因为我的模具大小和别人都不太一样，适用于10cm长度的模具
没用面包机
用了烤箱
https://www.xiachufang.com/recipe/106029403/
自用，因为我的模具大小和别人都不太一样，适用于10cm长度的模具
没用面包机
用了烤箱
用料
猫猫吐司（自用）的做法
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温水10克加入5克糖和4克酵母，搅拌均匀，静置十分钟，唤醒酵母活性
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加入面粉，盐，糖，奶粉，酵母水，搅拌均匀
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成型后加入黄油
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揉面至面团光滑。
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发酵2小时，拿出面团排气，再发酵20分钟。
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模具内涂上一层黄油，面团揉成长条，卷成一个剂子，放入模具，再发酵一次差不多10分钟。
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烤箱预热400F，10分钟。入烤箱350F，35分钟。
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拿出烤好的面包，冷却后切片。
小贴士
记得放冰箱。
芝麻味的更好吃，能揉进多少加多少。
以后再改吧
芝麻味的更好吃，能揉进多少加多少。
以后再改吧
