排骨汤

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用料  

排骨汤的做法  

  1. 将排骨洗净,氽烫去除血水后冲净。

  2. 一次加足煲汤的冷水,放入蛤蜊干,葱段,姜块,枸杞,盖锅盖中火烧至汤滚,再改小火慢慢煲上一个半小时左右。

  3. 出锅前放入盐,撒上葱花。

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