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排骨汤
排骨汤
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瑾书
用料
蛤蜊干
猪排骨
枸杞
黄酒
姜
葱
盐
排骨汤的做法
将排骨洗净,氽烫去除血水后冲净。
一次加足煲汤的冷水,放入蛤蜊干,葱段,姜块,枸杞,盖锅盖中火烧至汤滚,再改小火慢慢煲上一个半小时左右。
出锅前放入盐,撒上葱花。
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该菜谱发布于 2012-10-04 07:41:10
47 收藏
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