昆虫披萨

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口味略重,不喜勿入。宵夜党表示食材缺乏,无奈出此下策。

用料  

高筋面粉
低筋面粉
橄榄油
干酵母粉
温水
蛋黄
蝎子
知了
台式烤肠
马苏里拉奶酪丝
老干妈

昆虫披萨的做法  

  1. 发面,做饼皮。我参阅的是这里的番茄披萨的做法。

  2. 烤盘抹油,放饼皮,在预热好的烤箱内210度7分钟。

  3. 出烤箱,刷老干妈。铺炸好的蝎子、知了,烤肠、马苏里拉奶酪丝。

    昆虫披萨的做法 步骤3
  4. 进烤箱烤至奶酪融化即可,200度15分钟左右吧。

小贴士

1.我家的昆虫是沂蒙山区的野货,回来都是活的,自己有处理过。大家可以直接上现货。
2.蝎子是用盐和酒麻过炸好的,知了也是洗净炸好的。
3.因为是昆虫披萨,宵夜党感觉番茄披萨酱之类的不适合,果断采用了老干妈,味道还不错哦~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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昆虫披萨的答疑

  • 小小浩脱线卷  4年前  
    1
    楼主你的口味太独特了!
    作者回复 3年前  
    &……%¥&*#&*%

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