海鲜汤

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用料  

蛤蜊干
带馅的鱼丸
胡萝卜
木耳
胡椒粉

海鲜汤的做法  

  1. 将蛤蜊干,胡萝卜,木耳洗净,胡萝卜切块,木耳撕成小片。

  2. 水开后放入蛤蜊干熬煮一会儿,再依次放入鱼丸,胡萝卜块,木耳。

  3. 等鱼丸,胡萝卜熟后,撒入少许胡椒粉即可关火。

小贴士

蛤蜊干熬煮的汤已经很鲜了,无需再放其他调料。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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海鲜汤的答疑

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