耶诞牛肉

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简介

微波炉xn101222

用料  

菲力牛肉
口蘑 节瓜 土豆 杏鲍菇 适量
黄油 鲜奶油 奶油
巴西里末 蒙特娄盐 黑胡椒 橄榄油
蒜末 海盐
洋葱 半个

耶诞牛肉的做法  

  1. 蒙特娄盐 蒜泥,橄榄油(大量),黑胡椒 海盐拌匀后放入整块牛肉摸匀

  2. 把牛肉放在架木筷(地下放个碟子)上以1000瓦微波7分半分钟后取出放在大碗中封两层保鲜膜闷熟3-5分钟

  3. (配菜)杏鲍菇切片  黄绿节瓜切片放在玻璃碗中淋上橄榄油,加入蒜末  黄油 海盐 黑胡椒洋葱丝

  4. (酱汁)白蘑菇切半与生洋葱丝放入碗中加入蒜末 适量黄油 牛奶 鲜奶油 再加上适量海盐 黑胡椒后封上保鲜膜

  5. (配菜)与(酱汁)以1000瓦微波5分钟后(酱汁)放入料理机中打成浆放入巴西里末再打一下

  6. 马铃薯微波熟后压成泥加入1勺牛奶拌匀

  7. 把配菜 土豆泥摆盘,牛肉切片放入盘中在淋上蘑菇酱汁即可

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