油焖香菜

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简介

一道家常下饭小菜,可以当做咸菜吃,简易美味。
不好看但是很好吃哦~

用料  

香菜 大量
1棵
半个
5-6瓣
花椒
大料
酱油
鸡精

油焖香菜的做法  

  1. 先在锅中倒入少许油,油熟后加入葱段、蒜片和姜片爆香

    油焖香菜的做法 步骤1
  2. 加入香菜,香菜最好根根分明,而且是整根的

    油焖香菜的做法 步骤2
  3. 待香菜炒到发软之后放入花椒大料

    油焖香菜的做法 步骤3
  4. 加入适量酱油,放多少由个人口味决定,然后倒入少许水,图中是装有花椒大料的调料盒,可以有效防止调料混入菜叶中哟

    油焖香菜的做法 步骤4
  5. 盖上锅盖焖一会儿,焖到香菜发软,但是仍然有少许韧性的时候放入适量鸡精即可出锅啦

    油焖香菜的做法 步骤5

小贴士

做好之后盛在罐子里放入冰箱冷藏,每次食用不需要再加热了。
如果喜欢吃辣味,可以再放加树椒哦~

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