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祛湿汤-绵茵陈鲫鱼汤

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用料  

鲫鱼 1条
姜 3片
赤小豆 抓一把
绵茵陈 抓一把
薏米 一小把
蜜枣 1个

祛湿汤-绵茵陈鲫鱼汤的做法  

  1. 绵茵陈比较多沙，要用水泡一下，然后洗净

    祛湿汤-绵茵陈鲫鱼汤的做法 步骤1

  2. 鲫鱼洗净沥干水

    祛湿汤-绵茵陈鲫鱼汤的做法 步骤2

  3. 砂锅内加水，和浸泡过的薏米，赤小豆，姜片，蜜枣先煲滚

    祛湿汤-绵茵陈鲫鱼汤的做法 步骤3

  4. 鲫鱼用两面摸一层薄薄的盐和生粉，锅内放油小火两面煎至焦黄

    祛湿汤-绵茵陈鲫鱼汤的做法 步骤4

  5. 把煎好的鲫鱼和绵茵陈放进砂锅里面鲫鱼小火煲20分钟，加盐即可享用

    祛湿汤-绵茵陈鲫鱼汤的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-09-27 06:49:23
212 收藏
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祛湿汤-绵茵陈鲫鱼汤的答疑

  • 小鱼三分糖(下厨房)
    小鱼三分糖  2022-08-08  
    0 赞
    请问茵陈是干的吗？还是新鲜的？
    作者回复 2022-08-18  
    我用的是干的

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