麻辣火鸡粒

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简介

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用料  

火鸡腿
红甜椒 黄甜椒 青甜椒 矢量
苜宿芽 稍许
蛋清1.5个 玉米粉2勺

麻辣火鸡粒的做法  

  1. 西生菜切丝放进冰开水中浸泡,黄甜椒 红甜椒 绿甜椒切粒

  2. 火鸡腿去皮去筋去骨切粒用蛋清,玉米粉拌匀放进锅中用少许有炒到金黄

  3. 把彩椒粒放入鸡肉粒中炒片刻盛出隔去多余油水

  4. 3勺葱末,1勺蒜末 3勺蚝油 4勺红油 1勺花椒油   0.5勺白醋  2勺香油 稍许白芝麻调匀

  5. 西生菜丝 苜宿芽放在盘在上在炒好的火鸡粒淋上调好的酱汁

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