小锅土豆粉丝煲

简介

在小锅饭必点的一道菜,却一直不知道叫什么名字。今天心血来潮,自己鼓捣了一下,味道不错。不过,小白菜是偷邻居的,我没告诉她。

用料  

土豆 1个
粉丝 1小把
小白菜 10棵

小锅土豆粉丝煲的做法  

  1. 土豆切成滚刀块,准备好。

  2. 粉丝开水泡过,软度适中即可。

  3. 小白菜洗净,切段。

  4. 锅中油适量(我喜欢多点),然后将土豆下入锅中翻炒,炒到表面金黄即可。

  5. 加入调味品,依自己口味。

  6. 加入水,粉丝,小白菜,加盖,大火炖十分钟左右汤汁靠干即可。

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