燕麦胡萝卜丝煎饼

简介

给不爱吃菜还有吃多了精米精面的各位。

用料  

胡萝卜 一根
面粉 少许
即食燕麦片 适量
鸡蛋 一颗
植物油

燕麦胡萝卜丝煎饼的做法  

  1. 胡萝卜洗净,擦丝。加入少许盐调味,并且腌制片刻。

  2. 加入一颗鸡蛋,搅拌均匀。

  3. 放入面粉,搅拌均匀。

  4. 加入燕麦片,搅拌。如果比较干的话可以加些水。调成糊状。

  5. 锅烧热,倒油进去润一下锅。把面糊倒入,煎到一面硬了之后翻面继续煎。等两面都成熟即可。

小贴士

我希望可以多吃些菜,所以面还有燕麦放的稍微少了一点点。其实可以多放些面粉的。煎出来比较漂亮。

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