木耳肉末豆腐

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用料  

木耳肉末豆腐的做法  

  1. 木耳用温水泡发后以沸水烫熟

  2. 肉末加少许料酒,生抽腌制10分钟

  3. 北豆腐切块,放入油锅煎至两面金黄后盛出

  4. 油锅烧热后放入蒜末爆香,如肉末炒至出油

  5. 倒入豆腐翻炒片刻,加入木耳再翻炒片刻

  6. 放少许盐,糖,生抽

  7. 关火,撒香葱末,开吃

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