快手青菜鸡蛋炒粉丝

简介

炒粉丝读书的时候经常买来当午饭呢
自己做起来也是超方便的
再挑点老干妈,香啊~

用料  

龙口粉丝 1块
鸡毛菜 适量
鸡蛋 2个
荷美尔台湾香肠 1根
老抽 适量
生抽 适量
适量
白砂糖 适量

快手青菜鸡蛋炒粉丝的做法  

  1. 材料准备,鸡毛菜洗净,香肠切薄片

    快手青菜鸡蛋炒粉丝的做法 步骤1
  2. 粉丝用开水泡软,再过冷水让它冷却,注意不要泡太久哈

    快手青菜鸡蛋炒粉丝的做法 步骤2
  3. 开中火,锅里倒少许油,入香肠片炒至稍变色时就可以入鸡毛菜了

    快手青菜鸡蛋炒粉丝的做法 步骤3
  4. 鸡毛菜少许炒一下后直接打入两个鸡蛋,划拉几下做成炒蛋

    快手青菜鸡蛋炒粉丝的做法 步骤4
  5. 入粉丝,倒入2勺老抽,1勺生抽,炒匀后加少许盐和糖,再继续翻炒1到2分钟左右即可

    快手青菜鸡蛋炒粉丝的做法 步骤5

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