无油豆腐布朗尼

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用料  

可可粉 10克
内脂豆腐 200克
鸡蛋 1个
低筋面粉 30克
玉米淀粉 10克
黑巧克力(70%) 70克
牛奶 10克
零卡糖 8克(6倍甜度)
黑朗姆酒 半瓶盖

无油豆腐布朗尼的做法  

  1. 黑巧克力➕牛奶,微波炉,500瓦,1分30秒,拌匀

  2. 内酯豆腐用打蛋器打成细腻糊状,加鸡蛋、糖,打匀

  3. 将低粉、玉米淀粉、可可粉过筛加入豆腐糊,翻拌均匀,同时预热烤箱180度

  4. 倒入模具,震出空气,进烤箱180度烤35分钟

  5. 从烤箱取出,从模具中取出(我用的6寸活底,方便取出),晾凉

  6. 放进冷藏室过夜

 

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该菜谱发布于 2021-09-21 03:11:43
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