榨菜肉丝面

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生日必吃面,超快手,其实最正宗的是雪菜肉丝面,但懒得把瓶子里的雪菜扣出来就用了榨菜嘻嘻=U=

用料  

榨菜肉丝面的做法  

  1. 水烧开后,加入两小勺盐,放入面条(根据每款面条不同情况煮熟),可放入少许榨菜汁和榨菜,可加少许味精

  2. 油煎荷包蛋

  3. 余下的油烧热,加入肉丝翻炒

  4. 加入榨菜,继续翻炒,出锅

  5. 面条盛出,盖上榨菜肉丝浇头和荷包蛋,淋上汤汁

小贴士

如果有高汤的话,加入煮面条就更美味了~
 

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榨菜肉丝面的答疑

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