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凉拌黄瓜生菜鸡蛋

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月半七七的厨房  月半七七

用料  

番茄 1个
鸡蛋 2个
生菜 1/2颗
水果黄瓜 1根
🔸酱汁
蒜 3瓣
小米辣 3个
白芝麻 1茶匙
味好美辣椒粉 1茶匙
李锦记薄盐生抽 2茶匙
恒顺陈醋 1茶匙
海天蚝油 1茶匙
白砂糖 ½茶匙
芝麻香油 ½茶匙
盐 少许

凉拌黄瓜生菜鸡蛋的做法  

  1. 番茄切小块 鸡蛋打散
    生菜摘小片放入盐水浸泡10分钟洗净掰小段
    水果黄瓜洗净削皮切小块
    蒜切末 小米辣切圈

  2. 🔸调酱汁
    蒜➕小米辣➕白芝麻➕辣椒粉➕生抽➕陈醋➕蚝油➕白砂糖➕芝麻香油➕盐加入小碗 搅拌均匀

  3. 起锅烧油倒入蛋液煎熟翻炒成块 盛出

  4. 番茄➕鸡蛋➕生菜➕水果黄瓜装入盘子

  5. 淋入酱汁

    凉拌黄瓜生菜鸡蛋的做法 步骤5

  6. 拌匀

    凉拌黄瓜生菜鸡蛋的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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该菜谱发布于 2021-09-16 15:05:59
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凉拌黄瓜生菜鸡蛋的答疑

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