香煎鸡排
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人做过这道菜
雅尼Z
香煎鸡排由于它好吃，低脂肪，高蛋白，成为我们家真正的家常菜—经常做。
昨晚我又做了这道香煎鸡排。
昨晚我又做了这道香煎鸡排。
用料
香煎鸡排的做法
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首先将冰鸡胸肉解冻，并从中间改刀成两片。
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将改刀好的鸡胸肉放入一大碗中。
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放生姜，盐，胡椒粉
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充分抓均，腌制半小时以上。
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外购的炸料。
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腌制好后，走锅放少许油，将肉块两面涂沾上香醋炸料放入锅上，中小火慢慢煎制。
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一面煎至金色后，翻面将另一面也慢慢煎至金黄色。
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煎熟后取出放在案板上改刀切成条状。
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改刀后放入盘中，喜欢酸甜口的可在盘中放入适量的番茄酱以作醮料。
