培根芝士芦笋卷

简介

快来做培根芝士芦笋卷,哼哼哈嘿!很好吃又很简单,哼哼哈嘿!算是我首次尝试西餐么→_→以及这是西餐么orz。。

用料  

新鲜嫩芦笋
蟹肉条
芝士
培根
孜然粉

培根芝士芦笋卷的做法  

  1. 由于煎的时候芦笋在最里面不易熟所以要先用热水焯一下芦笋至熟~~~

  2. 芦笋加蟹肉棒(蟹肉棒要先切成条,切条之前先在开水里过一遍,既解冻又可以稍微烫熟一下,不过蟹肉棒似乎本来就是熟的o(╯□╰)o)

  3. 然后用芝士裹起来,然后再用培根裹起来。(有的人会选择先裹培根再裹芝士,但是那样的坏处是芝士容易焦掉,培根的肉难以接触到油煎出来不香)

  4. 然后在平底锅上倒微微一层油煎呀煎!

  5. 粗锅!撒上孜然粉!噢凯!

小贴士

我用的培根是超市里卖的烟熏过的所以本身就已经有了咸味,如果买的是没有味道的培根最好撒一点点盐,完毕。<3

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