岩盐焗虾

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简介

如果懒得做饭懒得洗碗又不想吃的太差怎么办?世界上所有的问题,只要肯去思考,都会有答案。岩盐焗虾就是给懒人的答案。
  岩盐据说是从古代海洋、盐湖经过地壳运动而形成的天然盐矿中开采出来的。颜色是漂亮的粉红色。味道比普通的精致盐略咸,多了一些醇厚的味道。用来焗烤再好不过了。
 新鲜的虾经过烘烤,在醇厚的岩盐的衬托下滋味浓郁,最重要的是它真的是做起来特别的方便简单,也很适合节假日很多朋友来家里的时候来做餐前零食。

用料  

250g
岩盐 30g

岩盐焗虾的做法  

  1. 把虾焯一遍热水,捞出放在铺好锡纸的烤盘中。

  2. 在虾上均匀地撒上岩盐。

    岩盐焗虾的做法 步骤2
  3. 烤箱预热150℃,将烤盘放入烤箱中焗烤10分钟即可

小贴士

如果没有烤箱,也可以用铸铁锅来制作,把虾摆在铸铁锅里,撒上岩盐,盖上锅盖小火焖5分钟后翻面继续焖5分钟即可。

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