平底锅干炒紫菜

8.7 综合评分
25 人做过这道菜
平时只懂紫菜泡汤,买了一包免洗无沙紫菜很久没碰过,怕过期浪费,于是试下用干炒方式,意想不到的成功松脆美味!值得跟大家分享一下,感谢支持!

用料  

紫菜 适量
香油,油
炸蒜蓉

平底锅干炒紫菜的做法  

  1. 紫菜撕碎,越碎越好,放入较大的碗内。

  2. 紫菜内放入香油,盐,糖,搅均!

  3. 烧热平底锅,加小量油,油热后换小火,加入紫菜炒均,放炸蒜蓉不停翻炒。

小贴士

紫菜一定要小火不停翻炒。注意大火会烧焦哦!
紫菜很吃油,为了健康着想,少量油就OK!

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