misu_kome
牛腩咖喱饭
8.3
综合评分
325
人做过这道菜
用料
| 牛腩 | 400g（爱次肉的可以多放） |
| 土豆 | 一个 |
| 胡萝卜 | 两个 |
| 西红柿 | 两个 |
| 洋葱 | 两个 |
| 鸡腿菇 | 一个 |
| 米饭 | |
| 黑芝麻 | 少许 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 大蒜粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 咖喱块 | 1盒 |
牛腩咖喱饭的做法
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所有材料洗干净准备好
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牛肉切小块 加入黑胡椒粉 大蒜粉 料酒腌制
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锅里面加油 炒牛肉 加入生抽 老抽 盐 加水
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水没过牛肉 水开之后倒入高压锅 炖25分钟
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把剩下的食材切块
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锅里加油 先倒入土豆块和胡萝卜块 翻炒一下
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再加入洋葱翻炒一下
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接着加入 西红柿和鸡腿菇翻炒
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之后倒入开水煮10分钟
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然后把煮好的牛肉连肉带汤倒入，接着加入咖喱块。
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煮15分钟，煮的时候要搅拌避免粘锅
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黑芝麻炒熟备用
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可以装盘了，黑芝麻撒在米饭上。美味的牛腩咖喱饭就做好了。
