一起把秋天吃进肚子里~——秋日栗子蛋糕

Name: 一起把秋天吃进肚子里~——秋日栗子蛋糕
Ingredients: 5个鸡蛋; 50g砂糖; 50g牛奶; 50g色拉油; 150g脱皮栗子; 200g奶油; 25g砂糖; 150g淡奶油; 50g黑糖糖浆

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每一层都是不同的享受

奶油和栗子沙沙的口感相互结合

这种美妙的享受一定要尝试一下！

啊~秋天一定不能少了香甜软糯的栗子呀！

用料

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【栗子奶油】奶油和砂糖打发至7成
加入脱皮栗子，继续搅拌均匀
将烤好的蛋糕胚分成3片，将底部抹上栗子奶油，盖上一层蛋糕胚，上面抹上奶油后放上一层新鲜栗子
继续加盖蛋糕胚，最后用黑糖奶油抹面（黑糖奶油做法：淡奶油和黑糖糖浆一起打发至8成）
用刮刀在上层抹出螺纹
蛋糕底部用可可薄脆装饰，顶部用奶油栗子装饰就做好啦~

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蛋糕

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该菜谱发布于 2021-09-06 11:41:08

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