鸡肉大头菜

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用料  

鸡腿肉 250克
大头菜(甘蓝菜) 1个
半根
2片
甜面酱 2小勺
十三香 2小勺
盐(根据个人口味) 2小勺
1大勺

鸡肉大头菜的做法  

  1. 鸡腿肉切块,甘蓝菜切片,葱切丝,姜切丝,待用

  2. 开火,热炒锅,放油,油热后,放入鸡腿肉,翻炒至肉白色,放入甜面酱,翻炒

  3. 上色均匀后,点2小勺水,放入葱姜,盐,十三香,翻炒

  4. 汤汁上色均匀后,放入甘蓝菜,翻炒

  5. 甘蓝菜炒至半透明,即可

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