快手美味胡萝卜面糊煎饼
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人做过这道菜
胃说
单纯想吃香的～
用料
快手美味胡萝卜面糊煎饼的做法
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香葱切成葱花
胡萝卜切丝
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①大碗内打入一个鸡蛋，加入半碗清水
②7瓷羹面粉
③2瓷羹木薯淀粉
④2掰蒜泥
⑤1小勺五香粉
⑥1小勺盐
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搅拌成糊状
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加入葱花
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加入胡萝卜丝
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再次搅拌均匀
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热锅下油，油热用勺子舀一勺面糊到锅里，整理至表面平整
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小火煎至一面定型后翻面，用铲子压一下使两面都能平整、均匀受热
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这面煎一下翻另一面再煎一下，反复几次，煎至两面金黄即可
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煎第二块，
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第二块完成
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趁热吃就是外脆里软的
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这是煎剩的糊糊，胡萝卜所剩无几，但是糊糊多了，水多了面粉也多了🙈，小白还是要少量多次加水和面粉🤣。
解决方案:再添1瓷羹面粉和一根胡萝卜丝拌匀继续煎或者直接煎面糊糊🤣
