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浇汁西蓝花

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风轻云不语的厨房  风轻云不语

用料  

西兰花 1朵
淀粉 2勺
盐 约5克
生抽 1勺
老抽 1勺
鸡精 1勺
蒜 1瓣
小米辣 3个

浇汁西蓝花的做法  

  1. 西蓝花切成小朵，用面粉和少许盐拌匀，静置几分钟

    浇汁西蓝花的做法 步骤1

  2. 用清水洗去面粉和盐

    浇汁西蓝花的做法 步骤2

  3. 锅里水煮开加一勺盐

    浇汁西蓝花的做法 步骤3

  4. 放入西蓝花煮熟煮入味

    浇汁西蓝花的做法 步骤4

  5. 西蓝花捞出摆盘待用

    浇汁西蓝花的做法 步骤5

  6. 蒜切成粒

    浇汁西蓝花的做法 步骤6

  7. 生抽老抽鸡精淀粉加水兑一碗酱汁

    浇汁西蓝花的做法 步骤7

  8. 锅里下少许油，下蒜粒炒香

    浇汁西蓝花的做法 步骤8

  9. 加入酱汁，烧成粘稠状。喜欢辣椒，加了点小米辣

    浇汁西蓝花的做法 步骤9

  10. 汁水浇到西蓝花上，这道菜就做成了。

    浇汁西蓝花的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2021-09-04 19:51:52
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