虽说炒馅有点麻烦,但想要茶香醇厚的冻顶乌龙茶馅真的建议自己炒馅!茶香醇厚,好吃不腻,甘香回味啊!#晚餐•2021年9月6日# #中秋#
2021-09-06
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乌龙茶换了红茶粉 家里红茶好多好多,但是今年做的月饼不多,也没消耗多少 味道,,,还没吃,不知道,最近戒糖很久了,不敢吃啊 ,一吃糖体重嗖嗖往上跑 尝了以后好吃,加蛋黄的,就是只有一个了😂#晚餐•2022年9月9日#
2022-09-09
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放的铁观音茶粉,很香,为了让茶味更浓,我先把茶粉加水煮过焖了一下让茶香出来,再把茶粉连水加到莲子里一起打泥,这样炒出来的茶馅味道就比较浓,吃的出茶的回甘,和普通的莲蓉馅真的很不同#甜点甜品#
2022-08-28
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第一次做还好分了两盘烤,第一盘6个按方子的温度烤太高了,前5分钟直接就烤糊了😭后来去参考了一下其他方子的温度,前5分钟调到上管200度下管170度,然后拿出来凉一会儿,调温到上180度下150度烤7分钟刚好👌🏻按方子做了伯爵茶和冻顶乌龙两种...
2022-08-04
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