丸子汤

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一道做法简单,很家常的丸子汤。

用料  

丸子汤的做法  

  1. 将猪肉洗净剁碎,拌入少许盐和姜末,团成丸子。

  2. 水开后放入瑶柱和香菇丁,中火熬煮十分钟左右。

  3. 将丸子逐一放入锅中,调小火至丸子熟透。

  4. 放入少许番茄丁,葱花,盐和胡椒粉,即可出锅。

 

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