火锅牛肉

10 人做过这道菜
让我来告诉你对于留学森来讲,一包火锅料怎样吃到极致。
首先用大量油把火锅料爆香,等油全部炒出红色, 而且香味扑鼻的时候,加入高汤,火锅就做好了。对我来讲,一锅火锅最少吃两天,哈哈。
第二步,吃了两天火锅腻了吧,但是火锅里面还有好多油,不能浪费了,赶紧的买上好的牛腩,把干的烟熏笋和香菇泡发,加在一起煮一锅热腾腾的火锅牛肉,超香超下饭!
最后,牛肉吃的差不多之后,泡上一把宽宽的红苕粉,火锅粉,当当!

用料  

火锅料 一包
大量
牛腩 一盒
烟熏笋 4根
香菇 10朵
任何你想吃的菜都可以

火锅牛肉的做法  

  1. 油炒香香料,加高汤烧开

  2. 牛腩泡水洗净血水,清水烧开汆烫牛肉至浮沫浮出

  3. 牛肉,香菇,笋加入火锅汤中,大火烧开,中小火炖煮至牛肉软烂

  4. 加入任何你喜欢的食材,丸子呀,藕呀,土豆啊等等

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 

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火锅牛肉的答疑

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