热巧克力牛奶

22 人做过这道菜
中秋一过就开始冷啦,所以今晚泡杯热热的巧克力牛奶暖暖心。对了,12点了,今天是我生日呢哈哈哈

用料  

巧克力酱 1大量勺
牛奶 150ml
榛果 3颗
淡奶油 50ml
白砂糖 1小量勺
可可粉 1小量勺
肉桂粉 半小量勺
香草香精 2滴

热巧克力牛奶的做法  

  1. 首先准备150ml牛奶,其实直接用热的就可以,因为我做的比较麻烦。

    热巧克力牛奶的做法 步骤1
  2. 1大量勺的巧克力酱加入牛奶中,可以根据个人口味增减,这个量属于不太甜的,刚好比较香。

    热巧克力牛奶的做法 步骤2
  3. 将榛果碾碎备用

    热巧克力牛奶的做法 步骤3
  4. 准备50ml的淡奶油和1/10的白砂糖(如果可以买到喷射奶油的同学,这步就可以跳过了)

    热巧克力牛奶的做法 步骤4
  5. 加入香草香精,打发成鲜奶油备用

    热巧克力牛奶的做法 步骤5
  6. 将牛奶和巧克力酱用蒸汽加热打出奶泡(其实大家就直接用热牛奶搅拌均匀就可以了)

    热巧克力牛奶的做法 步骤6
  7. 用裱花袋在表面挤上奶油,撒上榛果,再撒上可可粉和肉桂粉即可。

    热巧克力牛奶的做法 步骤7

小贴士

虽然比较麻烦,但是自己做的新鲜的真的很好喝。尤其是凉凉的鲜奶油和热热的巧克力奶在口里融合的时候,大家自己体会吧哈哈。

参照这个菜谱,大家做出 22 作品

全部22个作品

 
该菜谱发布于 2012-10-01 00:20:30
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热巧克力牛奶的答疑

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