茭白鱿鱼配

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简介

简单又好吃!加上芹菜的话又是另外一种味道。

用料  

养生小鱿鱼 适量
茭白 3、4个
猪肉 少许
料酒 少许
生抽 少许
白酒 少许

茭白鱿鱼配的做法  

  1. 先将鱿鱼洗净去掉内脏,茭白切片或小滚刀块,猪肉洗净切片。

  2. 锅里油烧热,放入猪肉炒至变色,炝上料酒,倒入小鱿鱼翻炒,再倒入白酒,然后放茭白炒,最后加少许生抽提鲜,再加入少量水,大概煮2分钟即可出锅。

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